冷製皂的製作流程其實不難，謹記以下幾個步驟，你也會成功喔！
1.決定配方、稱量原料
你可以自行設計手工皂的配方，當然也能選一本可靠的參考用書，
坊間有許多手工製皂的書籍，都有其獨門皂方可活用。
剛開始，我建議還是參考坊間的書籍，這些書中的配方，
都是作者試驗過的，可以成功打成香皂的配方，
但同時，如果也能學會計算配方，對於配方的設定也是有助益。
坊間的書籍其實還是不太可靠，我常「抓包」作者校對錯誤的數值，
誤差的數值是無法製皂成功的，說來說去還是靠自己最保險！
2.準備模子、添加物
將配方的總油量與總水量相加，就可以得知皂液的體積，
【例如】總油量500g+水量180g=皂液體積680g
我的經驗是多準備幾個小模子或是小紙杯備用，
只要做過幾次，對香皂的份量慢慢地就有譜了。
添加物請記得事先備妥，以免到時來不及放入，那就壞事了！
3.調製鹼水
有一個比較安全的方法，雖然這個作法是違反實驗操作的原則，
（正確來說，應該先放水，再倒入氫氧化鈉）
但對我而言，製作結果並沒有受到任何影響，皂友們可以參考。
這方法即是先將不銹鋼杯放在電子秤上，
然後放入氫氧化鈉秤出所需的用量，
氫氧化鈉很容易受空氣潮解，所以最好現放現用。
（這樣就不需另外準備容器裝氫氧化鈉）
另外，取量杯秤出所需的水量，
接著，將水倒入不銹鋼杯中，必須邊倒邊攪拌，
務必使用不銹鋼長匙攪拌，以免被鹼水腐蝕了。
此時鹼水溫度急速上升，接近沸騰，
最好戴口罩以防嗆傷或中毒。
待鹼水完全溶解後，可準備另一盆冷水幫助降溫。
並用溫度計探測溫度，等待降溫約38℃～42℃的範圍皆可接受。
4.加熱油脂
將稱量好的油脂依序入鍋，並使用瓦斯爐或電磁爐慢火加熱，
使油脂充分混合，加熱的時間不要太長，只要能融化固態油脂即可，
過度加熱反造成降溫不易，或是破壞油性。
請將溫度計置入鍋中，等待加熱至適合溫度，約43℃～45℃。
5.混合鹼水與油脂
待鹼液降至38℃～42℃、油溫43℃～45℃時，
將兩者進行混合。如果是含有蜜蠟的配方，
則請於鹼液40℃～43℃、油溫48℃～50℃時，進行混合。
接著，選擇混合的方法：
◎選擇.使用手動起泡器混合
這種方法雖然較費時，但可以觀察皂液的全程變化，建議初學者務必體驗。
鹼水請分多次，一次一點點、慢慢倒入油鍋，並使用起泡器攪拌皂液，
一開始需不停地攪拌約20分鐘，可休息10分鐘再繼續，
反覆地斷續攪拌，直至皂液達到黏稠狀態(trace)，
一般需費時一小時～兩、三小時，依不同配方而定。
◎選擇.使用百靈牌電動攪拌棒混合
混合鹼水與油脂後，先用手動起泡器攪拌三分鐘，再將電動攪拌棒置入鍋中，
攪拌棒要確實碰到鍋底，皂液必須能淹過攪拌棒的頭，才能開啟電動，
以防皂液飛來飛去，這是相當危險的事！未經皂化的皂液含有腐蝕性。
每次最多開啟五秒，心中可默數一、二、三、四、五，然後停止，
再使用攪拌棒攪在鍋中拌幾下，必須把底部的皂液往上翻攪才會均勻。
重覆這個動作，直至黏稠狀態(trace)為止。
一般香皂大約5分鐘～20分鐘即可完成，純橄欖皂需要40分鐘。
6、攪拌皂液至黏稠狀態（trace）
關於黏稠狀態的判斷.....
當我們能在皂液的表面劃出一條明顯的痕跡，
而且痕跡不會立刻消失；或將刮刀深入皂液中，舉起刮刀時，
皂液仍可附著在刮刀上，不會馬上滑落下來，就可以說是達到黏稠狀態啦！
有點像打發美奶滋或是打發鮮奶油，但黏稠度還要稍微稀疏一些。
7.加入添加物
關於添加物的順序，不管你添加什麼東西.....
你可以添加泥粉類、也能添加珍貴的油脂作超脂，
但請記得【精油或香精】永遠都是入模前的最後一道程序喔！
如果要加精油或是香精，加入後攪均即可，切忌過度攪拌，
以免成皂像鬆糕一樣軟！
8.入模保溫
皂液入模後，必須使用【保麗龍盒、或保溫器具】加以隔離保溫一天，
使皂化繼續進行。秋冬的氣溫較冷，務必在盒上覆蓋毛毯、浴巾，加強保溫。
9.脫模切塊
經過保溫一天，香皂就凝固成型囉！只要硬度夠，就能脫模切塊，等待熟成。
如果皂皂太軟（添加蜂蜜的皂，或是純橄欖皂，脫模通常較軟），
可再多等幾天再脫模。
10.等待熟成
一般香皂的熟成期約4～6週，請將切下的皂塊置於通風乾燥的陰涼處，
避免陽光直曬、以及潮濕。香皂熟成後，可沾水搓出泡沫，
使用廣用試紙來測其PH值，一般手工香皂的PH值大約介於6～9，
落入這個範圍的香皂就可以安心使用囉！
1.決定配方、稱量原料
你可以自行設計手工皂的配方，當然也能選一本可靠的參考用書，
坊間有許多手工製皂的書籍，都有其獨門皂方可活用。
剛開始，我建議還是參考坊間的書籍，這些書中的配方，
都是作者試驗過的，可以成功打成香皂的配方，
但同時，如果也能學會計算配方，對於配方的設定也是有助益。
坊間的書籍其實還是不太可靠，我常「抓包」作者校對錯誤的數值，
誤差的數值是無法製皂成功的，說來說去還是靠自己最保險！
2.準備模子、添加物
將配方的總油量與總水量相加，就可以得知皂液的體積，
【例如】總油量500g+水量180g=皂液體積680g
我的經驗是多準備幾個小模子或是小紙杯備用，
只要做過幾次，對香皂的份量慢慢地就有譜了。
添加物請記得事先備妥，以免到時來不及放入，那就壞事了！
3.調製鹼水
有一個比較安全的方法，雖然這個作法是違反實驗操作的原則，
（正確來說，應該先放水，再倒入氫氧化鈉）
但對我而言，製作結果並沒有受到任何影響，皂友們可以參考。
這方法即是先將不銹鋼杯放在電子秤上，
然後放入氫氧化鈉秤出所需的用量，
氫氧化鈉很容易受空氣潮解，所以最好現放現用。
（這樣就不需另外準備容器裝氫氧化鈉）
另外，取量杯秤出所需的水量，
接著，將水倒入不銹鋼杯中，必須邊倒邊攪拌，
務必使用不銹鋼長匙攪拌，以免被鹼水腐蝕了。
此時鹼水溫度急速上升，接近沸騰，
最好戴口罩以防嗆傷或中毒。
待鹼水完全溶解後，可準備另一盆冷水幫助降溫。
並用溫度計探測溫度，等待降溫約38℃～42℃的範圍皆可接受。
4.加熱油脂
將稱量好的油脂依序入鍋，並使用瓦斯爐或電磁爐慢火加熱，
使油脂充分混合，加熱的時間不要太長，只要能融化固態油脂即可，
過度加熱反造成降溫不易，或是破壞油性。
請將溫度計置入鍋中，等待加熱至適合溫度，約43℃～45℃。
5.混合鹼水與油脂
待鹼液降至38℃～42℃、油溫43℃～45℃時，
將兩者進行混合。如果是含有蜜蠟的配方，
則請於鹼液40℃～43℃、油溫48℃～50℃時，進行混合。
接著，選擇混合的方法：
◎選擇.使用手動起泡器混合
這種方法雖然較費時，但可以觀察皂液的全程變化，建議初學者務必體驗。
鹼水請分多次，一次一點點、慢慢倒入油鍋，並使用起泡器攪拌皂液，
一開始需不停地攪拌約20分鐘，可休息10分鐘再繼續，
反覆地斷續攪拌，直至皂液達到黏稠狀態(trace)，
一般需費時一小時～兩、三小時，依不同配方而定。
◎選擇.使用百靈牌電動攪拌棒混合
混合鹼水與油脂後，先用手動起泡器攪拌三分鐘，再將電動攪拌棒置入鍋中，
攪拌棒要確實碰到鍋底，皂液必須能淹過攪拌棒的頭，才能開啟電動，
以防皂液飛來飛去，這是相當危險的事！未經皂化的皂液含有腐蝕性。
每次最多開啟五秒，心中可默數一、二、三、四、五，然後停止，
再使用攪拌棒攪在鍋中拌幾下，必須把底部的皂液往上翻攪才會均勻。
重覆這個動作，直至黏稠狀態(trace)為止。
一般香皂大約5分鐘～20分鐘即可完成，純橄欖皂需要40分鐘。
6、攪拌皂液至黏稠狀態（trace）
關於黏稠狀態的判斷.....
當我們能在皂液的表面劃出一條明顯的痕跡，
而且痕跡不會立刻消失；或將刮刀深入皂液中，舉起刮刀時，
皂液仍可附著在刮刀上，不會馬上滑落下來，就可以說是達到黏稠狀態啦！
有點像打發美奶滋或是打發鮮奶油，但黏稠度還要稍微稀疏一些。
7.加入添加物
關於添加物的順序，不管你添加什麼東西.....
你可以添加泥粉類、也能添加珍貴的油脂作超脂，
但請記得【精油或香精】永遠都是入模前的最後一道程序喔！
如果要加精油或是香精，加入後攪均即可，切忌過度攪拌，
以免成皂像鬆糕一樣軟！
8.入模保溫
皂液入模後，必須使用【保麗龍盒、或保溫器具】加以隔離保溫一天，
使皂化繼續進行。秋冬的氣溫較冷，務必在盒上覆蓋毛毯、浴巾，加強保溫。
9.脫模切塊
經過保溫一天，香皂就凝固成型囉！只要硬度夠，就能脫模切塊，等待熟成。
如果皂皂太軟（添加蜂蜜的皂，或是純橄欖皂，脫模通常較軟），
可再多等幾天再脫模。
10.等待熟成
一般香皂的熟成期約4～6週，請將切下的皂塊置於通風乾燥的陰涼處，
避免陽光直曬、以及潮濕。香皂熟成後，可沾水搓出泡沫，
使用廣用試紙來測其PH值，一般手工香皂的PH值大約介於6～9，
落入這個範圍的香皂就可以安心使用囉！
引用：
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