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今天起一個大早,決定來挑戰一下紅酒皂,話說本人在酒商上班,

最常喝的就是紅酒,其實家裡也常常有庫存,也就是喝到忘記,過了七天再也不想碰的紅酒,

上回就有一瓶智利的Cabernet  Sauvignon被如此遺忘{#emotions_dlg.emotion_embaressed_smile}

(OS:紅酒開瓶後最好五到七天內喝完,白酒大約三到五天喝完,

要不會變質味道變調,過程中一定要冷藏)

 做香皂後多次經驗想要嘗試紅酒皂,爬文無數,整理出來的結果是紅酒會加速trace,

連酒粕也如此,因其中含有『酒精』作祟。大家都推薦需要先將紅酒隔水加熱先將酒精蒸發在使用最好。

如法炮製,前一晚先將那瓶遺忘系紅酒加熱去,酒精揮發過程中鍋內起火囉{#emotions_dlg.emotion_056}

就像小時候吃燒酒雞一般,鍋內那種藍紫光火花

-->當時太害怕萬一把家裡燒掉怎麼辦,完全失神,沒有相機拍下來..

等紅酒煮沸冷卻後,分裝到玻璃瓶裡入冰箱冷藏。

鍋內殘留下葡萄鐵質的渣,介紹一下所使用的cabernet Sauvignon

是一種常見的釀酒葡萄,有葡萄酒之王的美稱,這種葡萄小且皮厚,

釀出來的酒多為濃郁且單寧重,層次多元,故常被使用來做高價酒。

回歸正題,香氣方面也挑選出葡萄酒會出現的香味,水蜜桃、草莓、覆盆子香精一起出動。

(OS:其實最常見的是黑苺味,但是我沒這款香精,哈哈!好險有覆盆子來充當台柱)

構思完成後,心中滿滿希望會是一款紅酒多酚外又保有紅酒香氣元素的香皂。

信心滿滿來去作~~~溶鹼時紅酒遇到鹼馬上轉變成橘色,且發出一種筆墨形容不出來的怪味{#emotions_dlg.emotion_b03}

不是臭也不是刺鼻化學味,真的是怪味,憋住呼吸,冷靜量完油,正當混和那一剎那,

結果.......................................................就Trace囉!!!!!{#emotions_dlg.emotion_015}

沒錯,應該只有攪不到20下,當鹼水倒完,也完工囉..

什麼!這是啥耶~~~~~驚嚇中的我,還是不忘攪打,心想說是假象,

再過兩分鐘,已經快成皂泥囉~不得不入膜囉!因為實在太稠,倒入過程完畢,

整個很不平,氣泡不用說鐵定是一推,心一狠,來敲打吧~拿的它不斷的敲打,

敲敲敲敲~~~~氣泡慢慢浮上來,這下我把打皂的力都來拿敲打,整整敲了1000下才停止。

OS:妳沒看錯,是一千下!!!{#emotions_dlg.emotion_005}

剩下氣泡的就聽天由命囉!盡力囉!只能說第一次的紅酒體驗真是太驚險囉{#emotions_dlg.emotion_010}

我跟別人的紅酒皂不同的是~~顏色是略帶有淺橘色的香皂,其實還挺可愛的,

目前晾皂中尚有點怪味,已經慢慢有消退之意...希望香精可以發揮功效,完美的蓋過...(心虛)

配方:橄欖油、棕櫚油、椰子油、米糠油、大豆油、白油、精油(甜橙、玫瑰天竺葵、薰衣草)、香精(水蜜桃、覆盆子、草莓)

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留言列表 (2)

發表留言
  • JADE
  • 是米糠油啊,兇手一定是米糠油,因為我的紅酒皂沒有你這麼快TRACE哈哈哈~~

    你是怎麼做到的,居然可以加熱到起火,嚇死人....
  • 酒精多吧~因為智利的紅酒酒精都蠻高的,我那瓶好像是14度的吧~
    偷偷說我沒有隔水加熱,直接加熱啦~/____\
    當火在燒時,著實嚇一跳,好險酒精燃燒完,就沒事囉
    不過這樣也蠻好判斷還有沒有酒精存在的啦~

    下回我要用高級有機果汁作香皂,來個更浪費一點,嘿嘿....

    PS:米糠我才用10%ㄋㄟ~,兇手還是『它』嗎?

    Rachelbabe 於 2008/10/14 17:50 回覆

  • Maggie
  • 有人說紅酒做出來是黑色的咧!
    沒想到竟然是這麼有深度的橘色...
    雖然很想來嘗試看看,不過太粗本了,還是看妳的就好,呵~
  • Dear Meggie:

    超想你的啦~好久不見啦!你回多倫多囉~要不就寄一塊紅酒皂給你
    其實我使用的智利酒價為不會很高,要看品種,你在美國也有很多平價酒款作選擇啊~
    下次真的可以試試看,相同價為美國可以買到比台灣好喝的酒,因為當地就有生產,
    要是我是你一定狂買Reserve 頂級來喝,哈哈
    整塊香皂顏色比較深,我有留皂球顏色就是橘色,很可愛唷~
    有做成小花跟小皂球,改天來用^^
    下次我要用紐西蘭進口100%有機葡萄汁來作,這個才花錢330ml/$140,
    來試試看純葡萄汁做出哪種顏色的香皂,好期待唷(搓手....)

    Rachelbabe 於 2008/10/15 17:10 回覆

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